İngiliz Pastası Nasıl Yapılır

İngiliz Pastası Nasıl Yapılır

KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

4 yumurta

5 1/2 kahve fincanı (Türk kahvesi fincanı) şeker

3 kahve fincanı sıvı yağ

4 kahve fincanı süt

11 kahve fincanı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

Bütün keklerde olduğu gibi önce şeker ve yumurta mikserle köpük olana dek çırpılır. Geri kalan tüm malzeme karıştırılarak kısa bir süre tekrar çırpılır. Yağlanmış fırın tepsisine dökülür. (Fırınların içinde mevcut olan siyah dikdörtgen tepsilerde) 200 derecede pişirilir.

Kek pişip soğuduktan sonra 6×6 şeklinde karelere ayrılır yiyeceğimiz kadarı sosa batırılmak üzere ayrılırken fazla olan miktar buzdolabı poşetlerine konularak derin dondurucuya bırakılır.

SOS İÇİN:

6 su bardağı süt

5 kaşık kakao

isteğe göre şeker

Bu karışım çiğ olarak iyice karıştırılır ve hiç topak kalmaması sağlanır.

Diğer tarafta kıyılmış hindistan cevizi düz bir tabağa dökülür.

Karelere bölünmüş kekler önce çiğ olan süt, kakao, şeker karışımına batırılır. Arkasından hindistan cevizine bulanır.

Bir önceki yazımız olan Ünlü İspanyol Mutfağından Tapas Tarifi başlıklı makalemizde Dünya Mutfağı, Dünya Mutfağı haberleri ve haber hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Web10.NET Reklam

Yorum Yaz